Zwiebelkuchen

1.   200 gr. Dürrfleisch braten und garen

2.   750 gr.  Zwiebeln in Stifte schneiden, anschl. goldgelb

braten

1,5 Becher Schmand mit 3 Eier verrühren und würzen.

Diese Masse über Dürrfleisch und Zwiebeln verteilen.